第473章 第一个完成的菜品(2/2)
作者:像极了随便
他烹饪的糖醋鱼有十几人的份量,足够所有评审每人都品尝到。
主办方虽然没有要求,可是既然要评审,自然每个评审都要吃到才行。这也算是主办方隐形要求之一。
不仅江阳,龙云安和陈蓄毅烹饪的份量都足够所有人品尝到。
陈蓄毅的麻婆豆腐也快要完成,而龙云安的椰汁冰糖燕窝才完成一半。
陈蓄毅终究比江阳快一步,率先完成了菜品。
先完成的厨师,其实是有优势的。
这个时候,评审们没有品尝其它的菜品,味觉是最空的,最能让菜品俘虏的时候。
如果菜品的味道更强势一些,是可以影响到后面菜品的味道的。
菜品的影响,不仅仅是在味觉上,它可以更深刻。就像看了一部很好看的,再去看别的时,总觉得索然无味。
陈蓄毅端着麻婆豆腐,走到评审面前。
“麻婆豆腐!请品尝!”
陈蓄毅躬身道。
评审面面相觑,没有多说什么,纷纷拿起筷子品尝。
评审们嘴唇微动,细细咀嚼。
酥脆焦香的绞肉在牙齿间迸发出最美妙的滋味,与入口滑嫩滚烫的豆腐相互融合,形成一股让人欲罢不能的滋味。
“不愧是麻婆豆腐的传承人,这道麻婆豆腐做的让人惊艳。”
“好吃,无论什么方面,都完美的无可挑剔啊。”
“麻婆豆腐不已刀工见长,可是从细节中能够看出来刀工的不凡,调味、火候也是极为出色。老陈有个好孙子,你比老陈年轻时更出色。”杨开忠点评道。
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