老等人。
张宗耀倒是早就知道,他觉得自己没啥后悔的,反正他早就做出了选择。
只是江阳的成长有些出乎他的意料,若是当初自己也教了,那现在坐在这儿装逼的人中,也有自己吧。
即使张宗耀不承认,但他心里也有一丝后悔。他原本以为,江阳成长起来,怎么也得十年八年,自己能不能活到那个时候,还不一定呢。
所以,在当初纠结的时候,才会偏向于守住传承。
江阳还是没想通,情感怎么会在菜里呢?
姜老这时候说道:“一道菜,酸、甜、苦、辣、咸、鲜,每种味道的不同组合,会产生新的滋味。所以世间菜肴千千万万,每一道菜都有不同的滋味。而这菜肴里,可以寄托厨师的情感。在食客品尝的时候,那种味道的组合,会让食客感同身受。这便是菜里的情感,也是成为厨艺大师的必备条件。之前你的菜肴里,有着思念的情绪,而今那种情绪却已经消失了。”
姜老的话,如同一道闪电,划破黑暗。
江阳猛然想起当初自己在云省春城时尝到的菜,那道汤……让他几乎看到了另外一番景象。
随即,江阳又想起系统上面的一道特殊的菜肴——妈妈的土豆丝!
根据系统介绍,这道菜可以尝到妈妈的味道。
不过烹饪条件也很苛刻,需要自己全身心的陷入回忆中去。
莫非……这就是他们说的有情感的菜?
“姜老、陈老、林老,你们稍等一会儿。”江阳说完,转身去了厨房。
“江小子这是要干嘛呢?”许正说道。
林庸摇了摇头:“等待就是。”
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