（某弈举手说，俺开始上班儿了……好些年没工作过了，求粉票以庆祝……）
有道是一石击起千层来，改革这玩艺儿，永远是要让一批人吐血，让一批人得实惠的。
比如眼下灶房里的烧火丫头和厨子、小厮们的地位，随着改革就水涨船高，这让灶房上下所有人都念着于青陌的好，逢人就得夸上一句：“我们府里的十太太，那可是个能人……”
人就得问了：“怎么个能法儿？”
灶房里的人就得喜滋滋地回一句：“从前我们是府里上下最没人搭理的，走路都得看人眼色，现在可是能挺直腰杆儿在府里行走了。”
“哟，你就得意吧，一个管着柴火灶的下人，还有挺直腰杆儿在府里行走，凭什么啊？”
这显摆的人一般得神神秘秘地说一句：“秘密……”
能人，这两个字让于青陌觉得挺高兴，毕竟这也算夸奖不是。
“朱槿，今儿中午还有没有人闹？”三天过去了，这试行条例除了开始两天有人不满之外，后来大概是见她也拿现银，也就悄悄地没说话了。再说第一天就得整三十两饮食开支，这几天下来也都才用几两。
“回太太，都没再闹了，今儿倒是都按规矩，先递了银钱再点菜。灶房里说，这几天的蔬菜瓜果，鱼肉海鲜都用得比从前少多了。厨房管事说了，要这样下去，灶房里还能挣银子。”朱槿开始还真是怀疑，怎么可能会踏踏实实地按章程办，可没想到这几房还就真信这邪了。
听完朱槿的回话，她嘿嘿地笑着咂了咂嘴，果然没估量错。天下的女人都跟她从前那妈似的，抠门儿，别人手里的钱，不花白不花，自己的就得好好算计着用。闹……怎么闹，她是嫡太太，再闹能闹得过嫡庶这道防线去。
最主要的还是这几房都没儿子，不过是想要个好享受而已，比起好享受，有钱傍身不是更踏实么。要真闹大了，做当家主母的，要打发两个小妾还不是易事。虽然是公公的妾室，可府里后院就归她管，公公也不能拂了她的面子。
也是她看着公公对这几房都不上心，她才敢摆出这副态度来了。想想也是，一年有十个月在外头，对这几房妾室哪能有什么心思了，连张景融都不怎么亲近，还能亲近这些个没血缘的！
“那就好，从明儿起，咱们换菜单。你待会儿去跟厨房管事通个话儿，打明儿起，什么菜贵上什么，什么精细美味上什么。什么鲍参翅肚，河豚仔鹿，平日里那几房爱吆喝要什么就做什么。排好了菜单给各房送一份儿，菜价儿要标得明明白白的，不能比‘得意楼’便宜，要不怎么能显出咱们张家的身份排场来。”头几天的菜单，都是拣实惠美味的上，清淡小菜蔬吃了几天，也该上大菜了，不能太照顾那几位的荷包了。
朱槿对此表示疑惑：“太太，您这又是为何？”
为何……让她们破产，让她们知道，平时她们点的那些个山珍海味，到底要费多少银子，别吃了还埋怨：“你去办就是了，等到景融回来，估计就差不多了。”
张景融啊，赶紧回来看戏吧，错过了这村儿，就再也没这店了。于青陌在心里笑得很不厚道，设想一下未来的十余天里，几房妾室个个吃得油水十足，然后……没银子了，又恰逢张景融回来了，不敢闹事，到时候不信再做更珍稀的菜，就不信心疼不死她们。
实在是于青陌笑得太过不厚道，连朱槿看了都觉得渗人，连忙告退去跟厨房管事说话。
“哟，朱槿姑娘来了，敢问是不是太太想用些什么，您吩咐一声，我这就给您预备。”厨房管事这几天过得滋润啊，现在全府上下六个管事外加上肖晋荣这个大管事，就数他最春风得意了。以前在府里，人最多叫一声老徐就算是看得起了，而现在呢，除了几大管事之外，都得恭恭敬敬地低头称一声徐管事了，这感觉就活脱脱是现实版的咸鱼翻身啊。
朱槿笑着摇头说：“不是的，太太吩咐我来，跟徐管事商量商量换菜单的事，这菜单是说好了三天一换的，太太说这回新换的菜单上，得全做了山珍海味，名贵菜肴。什么贵做什么，什么好吃做什么，一定要做得比‘得意楼’还精致可口，这价钱上嘛……自然也要比‘得意楼’加上那么点。太太说，要做出张家的排场和身份来，不能弱了名头。”
徐管事也算是人精一个，张府的管事，也不是随便什么人都坐得稳的。一听朱槿这话，就在心里琢磨开了，竟把于青陌的心思猜了个七成，想清楚了就明白该怎么办了，于是笑着说：“请朱槿姑娘回了太太，晚上拟好了菜单就送到太太手头过目，保准让太太满意。”
“太太夸徐管事办事得力，说是等老爷回来，要好好表表徐管事的功呢。”虽然有时候朱槿显得不太灵光，可这人际交往上，也是自小在官家门里练出来的，当然不会落了下乘，这场面上的话说得自也是干净漂亮。
徐管事得了这夸奖，当然是高兴得不行，准备起菜单来就更加卖力了。那真是什么贵就往菜单上准备什么，为此，还特地去找了《御食正要》来比对，特地把食材贵，工序复杂地全挑出来写菜单上。
于是乎第二天，各房接到的就是能把人吓死的菜单，那描述的词句，那活灵活现的绘画，简直就是在勾人胃口。这菜单也完全是按着于青陌的指示办下来的，而于青陌当然是按照宣传画册来做，怎么好看怎么做，怎么能把人拽进去怎么做。
“唉呀，这岩耳竟然也有，哟，瞧瞧这写得，看着就好吃。就是贵了点，倒也无妨，
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